Le musée est installé dans l'usine de Beau Plan, à quelques kilomètres au nord de Port-Louis. Cette usine sucrière fut en
activité jusqu'en 1999. Vous découvrirez les secrets de fabrication de ses différents sucres et toute l’âme d’un pays dont
le cœur bât depuis toujours, au rythme des saisons de la coupe. A la fin de la visite, vous pourrez acheter l'un des nombreux
produits dans le "Village Boutik". Dégustation de sucres spéciaux et de rhum mauriciens. A noter aussi, que vous pouvez vous
restaurer sur place, chez "le Fangourin", dans un cadre verdoyant et fleuri. Un lieu réputé à Maurice pour sa très bonne
cuisine créole.
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